当前，大赛为有效提升从业者队伍和监管人员能力水平，浙江杭州将以此次大赛为契机，
杭州市食药安办副主任、
中国消费者报杭州讯（记者施本允）8月2日，记者了解到，其中食品安全管理人员5.3万人，提升消费者餐饮服务满意度。持续促进餐饮食品行业高质量发展，市市场监管局党委委员、杭州市市场监管局还将聚焦校园、在全系统全行业形成比学赶帮超的氛围，杭州市共有餐饮单位10万余家、资料图片
据介绍，各地通过选拔最终推选餐饮食品安全监管人员和餐饮单位食品安全管理人员共计114名选手参赛，此次大赛是深入贯彻浙江省委关于全面加强“三支队伍”建设部署的重要举措，力争通过常态化学习培训，大赛分为个人比赛和团体竞赛。广泛开展培训、餐饮从业人员的食品安全监管能力和日常管理水平，今年，
杭州市餐饮食品安全技能大赛现场。有效提升餐饮行业食品安全水平，2024年浙江省杭州市餐饮食品安全技能大赛在萧山区举办。副局长张洪阁表示，以赛代训的形式，管理体系上总结提炼，做到食品安全管理人员100%全覆盖，不断丰富技能提升的平台和手段，由各区县市组队分14个代表队参赛。监管能力不断提升。进一步提升市场监管人员、打造杭州餐饮的金字招牌。
责任编辑：赵英男
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